Czekolada House Blend Dark to ciemna czekolada 70% wykonana z mieszanki specjalnie wyselekcjonowanych ziaren kakaowca pochodzących z różnych stron świata. Nazywamy to blendem na wzór whisky, bo idea jest bardzo podobna. Ziarno kakaowca, które stanowi główny składnik tej czekolady jest specjalnie prażone, aby wydobyć z niego maksimum smaku. Naszym celem było osiągnięcie czekolady o łagodnym owocowym aromacie, który sprawi dużo przyjemności każdemu podniebieniu.
Składniki: prażone ziarno kakao, cukier, prażone płatki migdałowe 13%, liofilizowana wiśnia 2,5%, emulgator (lecytyna słonecznikowa).
Masa kakaowa min. 70%.
Może zawierać mleko i orzechy.
Wartość odżywcza w 100 g produktu | |
Wartość energetyczna: | 2553 kJ / 608 kcal |
Tłuszcz: | 40 g |
w tym kwasy nasycone: | 23 g |
Węglowodany: | 50 g |
w tym cukry: | 28 g |
Błonnik: | 2,3 g |
Białko: | 11 g |
Sól: | 0,0 g |
Masa netto: 100 g
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.