Od gorzkiego ziarna do doskonałości, czyli jak powstaje czekolada
Może się wydawać, że wyrób czekolady to jeden z mniej tajemniczych obszarów sztuki cukierniczej. Kakao, cukier, e...
Cztery perły w koronie. Czekolady z najdroższych ziaren świata
Czy odkryłeś już tajemnicę… Czekolady z najrzadszych ziaren świata? Oto Perłowa Linia i jej fasc...
Poznaj 3 tajemnice prawdziwej czekolady do picia
Gdyby słońce mogło się roztopić byłoby… sycącą, odurzającą w smaku, gorącą czekoladą! Kolumbijczycy – rodowici mi...