Czekolada SOLARIS, to nasze kolejne połączenie pasji w tworzeniu rzemieślniczej czekolady z winogronami używanymi do produkcji wyjątkowych win. Bardzo dobre przyjęcie wcześniejszej czekolady CABERNET zachęciło nas do dalszych poszukiwań czekoladowo-winiarskich połączeń. Tak powstała czekolada SOLARIS. Czekolada i wino, to pozornie dwa inne światy, które po ich lepszym poznaniu mają bardzo wiele wspólnego.
Jak można te światy najlepiej połączyć?
My postanowiliśmy w jednej tabliczce zawrzeć to, co najlepsze zarówno w czekoladzie, jak i winie.
Do stworzenia tej tabliczki czekolady wykorzystaliśmy delikatną w smaku mleczną czekoladę ze starannie wyselekcjonowanych ziaren kakaowca, do których już na etapie procesu konszowania i rafinacji dodaliśmy susz z winogron odmiany SOLARIS z jednej z polskich winnic.
W wyniku tego połączenia uzyskaliśmy aksamitną i delikatną w smaku czekoladę, w której przez nuty karmelu, nugatu i wanilii dosyć nieśmiało i nie od razu przebija się delikatna kwasowość i owocowe aromaty winogron.
Nasze dzieło to efekt wcześniejszych doświadczeń oraz wielu prób i udoskonaleń, przy współpracy z Kondrat Wina Wybrane.
Sami oceńcie jak smakuje fuzja dwóch światów – wina i czekolady.
Zachęcamy też do degustacji czekolady CABERNET, gdzie smak czekolady ciemnej w połączeniu z czerwonymi winogronami dają równie ciekawy i z niczym nieporównywalny efekt.
Składniki: cukier, prażone ziarno kakao, tłuszcz kakaowy, mleko w proszku odtłuszczone, suszone skórki i pestki winogron 10%, emulgator: lecytyny (ze słonecznika), laska wanilii. Czekolada mleczna: masa kakaowa minimum 39%.
Może zawierać orzechy.
| Wartość odżywcza w 100 g produktu: | |
| Wartość energetyczna: | 2256 kJ / 537 kcal |
| Tłuszcz: | 31,7 g |
| w tym kwasy nasycone: | 19 g |
| Węglowodany: | 49,8 g |
| w tym cukry: | 42,7 g |
| Błonnik: | 4,27 g |
| Białko: | 10,9g |
| Sól: | 0,22 g |
Masa netto: 50 g
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
