Nierafinowana czekolada do picia (mleczna z kawą) po kolumbijsku – 2 porcje

Nierafinowana czekolada do picia mleczna z kawą z ziarna Kolumbii

Seria czekolad do picia powstała nieprzypadkowo z kolumbijskiego ziarna kakao o nazwie Trynitario. U Kolumbijczyków czekolada jest jednym z najpopularniejszych napojów, który wręcz stanowi pewną tradycję. Prawdopodobnie właśnie dlatego Kolumbia wypada tak dobrze w rankingu najszczęśliwszych Krajów. 😉

Standardowym śniadaniem jest gorąca czekolada zagryzana serkiem mozzarela lub croissantem. Inspirując się ich tradycją, postanowiliśmy czerpać z tego co najlepsze w ziarnie kakao i stworzyć rozpuszczalne tabliczki do samodzielnego przygotowania czekolady w zaciszu domowym na mleku lub wodzie. Czekolada jest nierafinowana, co oznacza, że zachowuje swoje naturalne właściwości zdrowotne, a jej smak jest bardziej intensywny.

Jedna porcja czekolady do picia wystarcza na 2 napoje.

Sposób przygotowania: Połowę tabliczki rozpuścić w ok. 120 ml gorącego mleka. Dokładnie wymieszać i zagotować, aby uzyskać wspaniały i pyszny napój. Jeśli lubisz bardzo gęstą czekoladę, użyj całej tabliczki.

Połączenie ziaren kakao i kawy w gorącej lub też zimnej czekoladzie postawi na nogi nawet po najcięższej nocy! Ogromna dawka endorfin z delikatnym dodatkiem kofeiny pobudzi i natychmiast wprowadzi w dobry nastrój. A podobno nie liczy się to, o której zacznie się dzień, a to w jakim humorze! 🙂

Składniki: cukier, prażone ziarno kakao z Kolumbii, tłuszcz kakaowy, odtłuszczone mleko w proszku, kawa mielona (4,8%), masło klarowane (z mleka), błonnik kakaowy.

Masa kakaowa min. 44%.

Może zawierać orzechy.